Økologiske solsikkekerner

De økologiske afskallede solsikkekerner har en mild nøddeagtig smag som desuden kan fremhæves yderligere ved let ristning. De er særdeles velegnet til bagning, hvor de tilføjer en god struktur til brødet. De kan erstatte nødder i mange retter og kan f.eks. være et alternativ til pinjekerner i din pesto. Prøv også at riste dem let og drys dem over din salat. De økologiske solsikkekerner er desuden en vigtig kilde til E-vitamin.